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60 min

Notre Clafoutis aux abricots

Notre recette préf' avec les abricots ! Super simple à faire.

clafoutis abricots

Ingrédients

- 1kg d’abricots

- 6 cuillères à soupe de sucre

- 4 cuillères à soupe de farine

- 4 œufs

- 200g de crème fraîche épaisse

- 20cl de lait

La préparation

- coupez vos abricots en lamelles

- beurrez un plat allant au four

- mettez-y les lamelles d’abricot

- dans un saladier, mélangez la farine et le sucre

- ajoutez les œufs et mélangez bien

- ajoutez la crème fraîche et le lait puis mélangez à nouveau

- mettez votre préparation sur les abricots

- insérez votre plat au four à 180 degrés durant 40/45 min


Et place à la régalade !