Et hop les fèves !

YESSSS ! C'est parti pour la saison des fèves dans votre Cueillette !

Pensez bien à prendre les plus grosses cosses pour avoir les plus belles fèves.

Ce qu'on adore faire ?

Après les avoir écossé, on fait une petite incision dans chaque fève pour les rendre plus tendre. On les met dans une casserole, on ajoute 2 cuillères à soupe de paprika, un peu d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, un peu de cumin et un peu de sel. On recouvre d'eau, on fait cuire 30 minutes (un peu plus si les fèves ne sont pas tendre). On sort les fèves de la casserole, on laisse réduire un peu la sauce et on la remet sur les fèves. On sert ça avec des cures dents pour l'apéro et c'est parfait !

Prix : 3,95€/kg